ŽEBRA USA na černém pivu jemně pikantní vysoká vepřová žebra přes noc marinovaná v černém pivu, pečené brambory z plechu, hrubozrnná hořčice, rozpečený mlynářský chléb

BURGER s trhaným masem z pečených žeber trhané maso z vysokých masitých žeber ambiente USA, naše máslová bulka,  křenová majonéza, nakládaná okurka, cherry rajské, křehký salát lolo biondo, BBQ omáčka, čerstvá cibulka, bramborové hranolky

HOT ŽEBRA PIRI PIRI pikantní vysoká masitá vepřová žebra USA pečená na africkém koření,  chipotle majonéza,, pečené brambory z plechu, rozpečený mlynářský chléb