200g Rump steak na zeleném pepři vyzrálý hovězí steak z květové špičky argentinského býčka, omáčka ze zeleného pepře se smetanou a brandy
200g Anglický rump steak se sázeným vejcem a slaninou šťavnatý hovězí rump steak z květové špičky argentinského býčka, sázené vejce, rožněná anglická slanina, šípková omáčka na červeném víně
300g Dřevorubecký steak z krkovice pořádný kus 300g krkovice na česneku a rozmarýnu, omáčka demi-glace, česnekový dresink, zelný salát
200g Rožněný kuřecí steak se třemi druhy sýrů rožněné kuřecí prso zapečené se třemi druhy sýrů (niva, čedar, gouda), salát z čerstvé zeleniny